茶山行 || 初访“云上”,不辞长作云上人



    “云上”是款安化黑茶品牌,结缘始于一枚色艳俏丽的阿卡珊瑚胸针。

    佩戴这样的胸针的女人必然是有相当审美高度的美人。

    美人推荐了一款她最喜爱的纯料荒野云台大叶种原料茶做的名曰“野韵”的茯砖,果然清风雅韵,深爱不已。

    后来便相约去安化云台山,探访“云上”。

 

 

    路途不近,从长沙到云台山要5小时的车程,进了安化,便是黑茶天下,一路可见各类广告牌,黑茶厂家,黑茶茶铺,黑茶原来出安化。

    山路蜿蜒,满目苍翠,远处山水层峦,山下村落如画,期待着传说中的云海。

    安化的云台山并不高,海拔不过近千米,一年却有近三分之二的时间云雾缭绕,云在脚下,山在云中,人间仙境一般。

 

 

    到了山上的第一天晚上,山中无月却也繁星满天,住的房间没挂窗帘,窗外是林树野山并无人家,枕着星光一夜好眠。第二天一早起来,远远的看见太阳慢慢升起映照远山,云海环绕群山仿佛天上之河,可惜云海在稍远处停下并没有来到脚前,可是,那样的一幅美丽画卷却久久留在心底,想着可以不辞长做云中仙。

    山中长满结了被阳光普照光灿灿的“高原红”果实的野生油茶树,再有两个月就可以榨油了,山上的人告诉我们,榨油的季节马路镇满城都是散不去的茶油香。

 

 

    “云上”黑茶便来自这个古朴纯然的山谷,有着上千亩上百年的荒野古树,“上茶出乱石”,喀斯特地貌和冰碛岩也赋予了安化茶树独有的极其丰富的养分,所以,霸居最美云台山的“云上”有幸可以拥有产量有限的纯料荒野茶,爱茶懂茶的人有口福了。

    很久没有萌生长留异地的想法了,这一次在安化,在云台山,遇见“云上”,萌生此意。

 

 

    “云上”掌门人刘总,黑黝黝的脸,明亮的眼睛,聊起他的茶事业仿佛夜空中闪亮的星,不会喝酒不会劝酒,三天的时间待客茶管够酒却不劝,整个团队的人也只喝茶不喝酒,难得。这是一个专注专情于做好茶的团队。

    山中无岁月,听说刘总一入深山十年才出“云上”好茶,耐得住才能不辜负。

 

 

    从山上回来,还记得云台山下雪峰湖边上老奶奶拿出自家板凳要我们坐在阴凉处等车,还记得阳光下晒在田地里黄灿灿的稻草,农户家门口晾晒的红彤彤的辣椒,当然还有让人魂牵梦绕的大块晶莹剔透的腊肉肉。

    最向往的还是“云上”小谢总说的冬雪季,雪封大山,无水无电,烧柴煮茶,借月光夜读,真的想要这样纯粹的日子。

 

 

    想到这,又很粗俗的想,那样山谷静寂的日子,边上有个热乎乎的汉子,好不好?

    想想,还真不好。

    那样,便是仿佛辜负了山与月。

 


山东茶友出席“大美云台山,茶王观礼行”活动